Организация питания в школе
10.01.2022
Питание в школе
10.01.2022
Организация питания.
В нашей школе организовано горячее питание школьников и школьников с ограниченными возможностями здоровья. Хорошая организация школьного питания ведёт к улучшению показателей уровня здоровья детей, учитывая, что в школе они проводят большую часть своего времени. Полноценное и сбалансированное питание способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию детей и подростков, создаёт условия к их адаптации к современной жизни.
Школьная столовая имеет в наличии набор помещений и оборудования, позволяющие осуществлять приготовление безопасной и сохраняющей пищевую ценность продукции и кулинарных изделий. Система хозяйственно-питьевого холодного и горячего водоснабжения, канализации и отопления оборудованы в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями. Поставка продуктов осуществляется единым поставщиком ИП Калениченко.
Прием пищевых продуктов осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами. Ежедневно в обеденном зале вывешивается утвержденное меню. Отпуск горячего питания обучающимся производится по классам на переменах, по графику питания обучающихся. В ежедневном рационе питания учитывается оптимальное соотношение пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в витаминах и микроэлементов, белков, жиров и углеводов.
Общая информация о поставщиках продуктов питания
Для нашей школы поставка продуктов осуществляется единым поставщиком ИП Колениченко.
Название поставщика | Юридический адрес |
ИП Калиниченко Ольга Анатольевн | Красноярский край, Богучанский район п. Манзя, ул. Ленина д.8 кв. 2 ИНН 240700142611/КПП 0 Красноярское отделение №8646 ПАО Сбербанк г.Красноярск к/с 3010181000000000627 БИК 040407627 |
Информация о порядке учета мнения родителей (законных представителей) обучающихся по вопросам организации питания
Учет мнения родителей по вопросам питания, в том числе выражения мнения и пожеланий по предоставляемому питанию осуществляется следующим образом:
· Вопросы, отзывы и предложения по организации питания в школе вы можете отправить по электронной почте mssh16@mail.ru
· Обсуждение вопросов школьного питания на общешкольных родительских собраниях и в классах с внесением предложений в протоколы родительских собраний и дальнейшем обсуждении на заседаниях Совета школы и Совета по питанию.
· Организация «Горячей линии» по вопросам организации питания школьников. Позвонить по телефону 89293074805. Звонки принимаются в будние дни с 9:00 до 15:00. Ответственная за организацию питания в школе: Безруких А.Н.
Надеемся на эффективную и конструктивную совместную работу по совершенствованию качества организации школьного питания.
Горячая линия по вопросам организации питания
Общественная палата Красноярского края запустила
горячую линию по вопросам школьного питания. Общественники намерены проводить мониторинг новой системы бесплатного питания для учеников начальной школы. Телефон горячей линии: 8-923-316-75-88. Звонки принимаются в будние дни с 9.00 до 17.00. На горячую линию можно сообщить о проблемах, связанных с организацией бесплатного горячего питания в школах, о качестве блюд, которыми кормят школьников
Информация о контролирующих органах в области организации и обеспечением питания в ОО, телефонах «горячих линий
1. Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
2. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае»
3. Прокуратура Богучанского района
4. Управление образования Богучанского района.
Категории учащихся, которым питания предоставляется на льготных условиях
В соответствии с настоящим Порядком обеспечиваются бесплатным горячим питанием(обучающихся в первую смену - горячим завтраком, во вторую смену - горячим обедом), следующие категории обучающихся: -обучающиеся из семей со среднедушевым доходом ниже величины прожиточного минимума, установленной в районах Красноярского края на душу населения;
- обучающиеся из многодетных семей со среднедушевым доходом семьи, не превышающим 1,25 величины прожиточного минимума, установленной в районах Красноярского края на душу населения;
- обучающиеся, воспитывающиеся одинокими родителями со средне душевым доходом семьи, не превышающим 1,25 величины прожиточного минимума, установленной в районах Красноярского края на душу населения;
- обучающиеся с категорией дети -инвалиды; - обучающиеся из семей, находящихся в социально опасном положении, в которых родители или законные представители несовершеннолетних не исполняют своих
Прожиточный минимум в районе установлен Постановлением правительства Красноярского края от 2 марта 2021 года № 110-п "Об установлении величины прожиточного минимума на душу населения и по основным социально-демографическим группам населения Красноярского края на 2021 год" составляет: для Богучанского района на душу населения - 18561 рубль, для трудоспособного населения - 19578 рублей, для пенсионеров - 14753 рубля, для детей - 19257 рублей;
Общая информация о лице, оказывающем услугу по организации питания
данную услугу оказывает само учреждение - МКОУ Манзенская школа, на основании Устава учреждения
Стандарт оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся общеобразовательных организаций Красноярского края (2).pdf (скачать) (посмотреть)
Постановление Богучанского района об утверждении стоимости питания 2021год.pdf (скачать) (посмотреть)
ПРИКАЗ по окарганизации питания.pdf (скачать) (посмотреть)
Постановление правительства КК от 2016 155-п.pdf (скачать) (посмотреть)
Здоровое питание для любителей спорта.pdf (скачать) (посмотреть)
памятка для школьников.pdf (скачать) (посмотреть)
Положение об организации питания.pdf (скачать) (посмотреть)
Порядок обеспечения питанием обучающихся без взимания платы.pdf (скачать) (посмотреть)
Положение о порядке доступа законных представителей обучающихся в помещение для приема пищи.PDF (скачать) (посмотреть)
РОДИТЕЛЬСКИЙ КОНТРОЛЬ МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ.pdf (скачать) (посмотреть)
Заявление на бесплатное питание.pdf (скачать) (посмотреть)
Перечень пакета документов, необходимых для получения бесплатного питания.pdf (скачать) (посмотреть)
Постановление об установлении прожиточного минимума 2021 гоод.pdf (скачать) (посмотреть)
Порядок предоставления родителям сведений о состоянии ребенка и организация спецменю .pdf (скачать) (посмотреть)
Постановление Администрации района об организации питания.pdf (скачать) (посмотреть)
Порядок организации питания Изменения.pdf (скачать) (посмотреть)
Порядок питания начальной школы 2021год.pdf (скачать) (посмотреть)
Прожиточный минимум 2022.pdf (скачать) (посмотреть)

Анкеты по питанию .pdf (скачать) (посмотреть)
График приема пищи обучающимися в школьной столовой
10.10-10.25 – 1-4 классы
11.15-11.30 – 2, 5-6 классы
12.20-12.35 – 7-11 классы
МЕРОПРИЯТИЯ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ
№ | Наименование мероприятий | Сроки исполнения | Исполнитель |
Ежедневное размещение меню для ознакомления родителей и обучающихся: - в школьной столовой; - на официальном сайте школы, с приложением фото ежедневного рациона | Ежедневно в течение учебного года | Зам.дир. по ВР повар школьной столовой | |
2 | Обеспечение посещения родителями столовых в рамках родительского контроля | В течение учебного года | Директор школы, классные руководители, родители учеников |
3 | Усиление контроля со стороны бракеражной комиссии, включение в бракеражную комиссию нескольких родителей с посещением столовых (по графику), снятием бракеража, контролем температурного режима подаваемого блюда | Ежедневно в течение учебного года | Директор школы, классные руководители, родители учеников |
4 | Осуществление ежедневного контроля за качеством блюда, за соблюдением температурного режима подаваемого блюда, за соблюдением санитарно-гигиенических норм | Ежедневно в течение учебного года | Бракеражная комиссия, администрация ОУ, Родительский патруль |
5 | Проведение мониторинга качества организации горячего питания | В течение учебного года | Директор УО |
6 | Проведение классных часов и родительских собраний на тему: «Здоровое питание в школе» | В течение учебного года (не реже 1 раз в четверть) | ОУ, Родительский патруль |
7 | Проведение родительских собраний, классных часов, информационно-просветительской работы среди родительской общественности и обучающихся по вопросу организации питания в ОУ, размещение информации на официальном сайте ОУ | Втечение учебного года | Родительский патруль, зам.дир. по ВР |
8 | Горячая линия для родителей и обучающихся по вопросам организации горячего питания | Ежедневно в течение учебного года | Зам директора по ВР |
Положение о порядке доступа законных представителей обучающихся в помещение для приема пищи.PDF (скачать) (посмотреть)
Положение об организации питания.pdf (скачать) (посмотреть)
Цикличное меню 2021-2022 учебный год
Цикличное меню.pdf (скачать) (посмотреть)